Jun 11, 2019 | Allgemein, Gesundheit, Hintergrundwissen, Ketogene Ernährung, Low Carb Ernährung, Nährstoffe |
Hattest du schon einmal ein Lebensmittel in der Hand, das eine durchgestrichene Ähre als Symbol auf der Verpackung hatte? Bestimmt, oder? Wenn man durch den Supermarkt läuft, gibt es richtig große Regale, die voll sind mit Produkten dieser Art. Von Brot über Suppen...
Aug 21, 2018 | Biochemie, Ketogene Ernährung, Low Carb Ernährung, Nährstoffe, Zutaten-Wissen |
Kurzfassung Gesättigte Fette können den Cholesterinspiegel erhöhen, sie erhöhen aber auch den HDL Spiegel Insbesondere bei Kokosöl konnte eine verstärkt positive Wirkung auf das HDL gezeigt werden Die positive Wirkung wurde in nativem Kokosöl gezeigt. Ältere Studien,...
Aug 16, 2018 | Abnehmen, Biochemie, Nährstoffe, Zutaten-Wissen |
Kurzfassung Laurinsäure ist eine Fettsäure, die natürlicherweise in großen Mengen im Kokosöl enthalten ist. Sie ist mittelkettig und hat deshalb auch die Eigenschaften einer mittelkettigen Fettsäure, kann jedoch auch wie langkettige Fettsäuren verstoffwechselt werden....
Jul 4, 2018 | Abnehmen, Biochemie, Ketogene Ernährung, Low Carb Ernährung, Nährstoffe |
Hast du dich auch schon öfter gefragt, was es mit Cholesterin auf sich hat? Oder ob dein Körper Cholesterin wirklich braucht? Und wenn ja, für was? Gibt es gutes und schlechtes Cholesterin? Kann man den Cholesterinspiegel selbst beeinflussen? Dann haben wir hier was...
