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Es ist vollbracht! Marinas fünftes Buch „Selbstbewusstsein geht durch den Magen“ erschien am 1. April 2021. Und ja, wir versprechen: Dies ist kein Aprilscherz.
Im Gegenteil. So ehrlich hat Marina noch nie aus ihrem Privatleben erzählt – ihre inneren Gedanken geteilt. Zum Beispiel die Überlegungen ihres Teenager-Ich’s, das sich dachte: „Jede Zurückweisung konnte nur damit zusammenhängen, dass ich falsch war. Wenn ich endlich schlank, schön, interessant und perfekt werden würde, dann würde mein Leben endlich so sein, wie ich es mir erträumte. Ist doch logisch. Oder?“ Bei so vielen Menschen sind diese Gedanken nicht nur im Teenager-Alter ständiger Begleiter… auch als Erwachsene sind wir oft unsicher und haben das Gefühl nicht selbstbewusst auftreten zu können. An alle, die jetzt gerade nicken… wir haben da eine gute Nachricht. 😁
Selbstbewusstes Auftreten ist nicht in der DNA verankert wie blaue Augen – man hat sie oder hat sie nicht. Selbstbewusstsein kann man erlernen! Sich in seinem Körper wohl zu fühlen, seine Ziele zu erreichen und voller Power durchs Leben gehen… dieses positive Gefühl ist jedem Menschen zugänglich. Man muss nur wissen, wie!
Credit: Gräfe und Unzer/ Becca Crawford
Das Buch ist eine Mischung aus Workbook und Kochbuch. Marina verrät direkt am Anfang Tipps und Tricks, wie man „Inner Growth“, also innere Stärke, erreicht. Im Kapitel „Your Power „wird es persönlich für den Leser, denn das Buch ist interaktiv gestaltet. Mit Selbsttests und Ernährungstagebuch findet man heraus, wie sich die eigene Ernährung in die richtigen Bahnen lenken lässt. Nach dem Motto „Selbsterkenntnis ist der erste Weg zur Besserung“ helfen Bestandsaufnahme und Mindset-Coaching ab jetzt richtig loszulegen. #powerboost
Wie auch bei Foodpunk geht es nicht darum Kalorien einsparen, sondern satt zu werden und seinen Körper mit wichtigen Nährstoffen zu versorgen. Die Mahlzeiten müssen glücklich machen! Das Besondere an den Rezepten in „Selbstbewusstsein geht durch den Magen“: Die Zutaten sind so gewählt, dass sie den Serotoninspiegel anheben. Sie machen also sogar mit wissenschaftlichem Nachweis glücklich!
Wobei: Wenn man sich diese Rezeptnamen durchliest, kann man auch gar nichts anderes erwarten… Hirse-Porridge mit Himbeeren, Cashewtorte mit Salz-Karamellsauce, Risotto mit Pfifferlingen, Kabeljaufilet mit getrüffeltem Selleriepüree… #nomnomnom
Credit: Gräfe und Unzer/ Becca Crawford
Im Kapitel Confidence erklärt Marina, wie man seinem Körper mit gezielter Lebensmittelauswahl die Bausteine für mehr Selbstbewusstsein zuführen kann. Denn nicht nur Liebe geht durch den Magen, wie schon der Buchtitel verrät. 😉 Hormone, unser Cholesterin und die Schilddrüse haben einen ganz großen Einfluss auf unsere innere Stärke. Gute Fette wie von Kürbiskernen, Butter, Sardinen, Walnüssen und Eigelb stehen deshalb ganz oben auf der „To Cook with“-Liste. Klingt im ersten Moment nach schwierigen Kombinationen? Dann sollte man sich mal die dazugehörigen Rezepte ansehen, denn das klappt SOWAS von gut!!! Mermaid Bowl, Avocado-Fudge, Lachsschnitte mit pinkem Hummus oder Jakobsmuscheln mit grünem Spargel… so is(s)t man gerne selbstbewusst.
Sport ist so viel mehr als Kalorienverbrauch und Ausruhen so viel mehr als faul sein. Marina sagt: „Anspannung und Entspannung – alles im Leben funktioniert im Wechsel dieser beiden Phasen. Wir können alles geben und große Ziele erreichen, aber ohne Pausen ist unser Akku bald erschöpft und die Leistungsfähigkeit sinkt. Wer viel erreichen möchte, muss seinen Fokus auf gute Erholung setzen.“
Wertvolle Anleitungen und interaktive Übungen im Buch „Selbstbewusstsein geht durch den Magen“ helfen, die aufgebaute Power durch aktive Regeneration zu stärken. Lebensmittel wie Artischocken, Emmentaler oder Quinoa unterstützen das Projekt und sind in Rezeptvorschlägen wie der köstlichen Apfel-Quinoa zu finden.
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Man denkt, Zeit zu sparen, wenn man mehrere Dinge parallel erledigen. Das Gegenteil ist der Fall. „Wenn du lernst vom Multitasking zum Monotasking zu wechseln, wirst du beruflich bessere Ergebnisse erzielen und dich privat erfüllter fühlen. Du wirst Menschen in Gesprächen wieder mehr Aufmerksamkeit schenken und dein Gehirn belohnt dich mit einem Wohlgefühl aus reduziertem Stress und gesteigertem Selbstbewusstsein.“ sagt Marina im 6. Kapitel des Buches „Selbstbewusstsein geht durch den Magen“ und erklärt, wie man in einer Welt voller Ablenkung den richtigen Fokus setzt. Zusätzliche Goodies wie der Abschnitt „Gewürze für ein fittes Gehirn“ oder Rezepte wie das unglaublich leckere Haferbrot sorgen für den kulinarischen Aspekt, der sich, wie vielleicht schon bemerkt, durch das ganze Buch zieht. 😉 Marina Lommel und Foodpunk stehen schließlich nicht nur für das Erreichen von Zielen sondern auch für damit verbundene ganz große Genussmomente.
Das Buch „Selbstbewusstsein geht durch den Magen“ ist das perfekte Starterkit um sein Leben konzentriert, erfolgreich und voller Selbstbewusstsein anzupacken. Wie Walt Disney schon sagte „If you can dream it, you can do it“ und Marina Lommel zeigt in ihrem Buch, wie man aus seinen Träumen Wirklichkeit werden lassen kann – einfach indem man sich selbst unterstützt: Seinen Körper, seine innere Stärke, seine Gesundheit und seine Resilienz. Vom unsicheren Teenager zur selbstbewussten Powerperson – alles ist möglich. Einfach anfangen und loslegen! Jetzt!
Autorin: Juliana Gutzmann
„Du hältst dieses Buch in den Händen und bist auf der Suche. Auf der Suche nach einer Ernährung, die dich satt, glücklich, leistungsfähig und nebenbei auch schlank macht. Ich erkläre dir, was Keto-Ernährung ist, wie sie wirkt und wie herrlich abwechslungsreich sie schmeckt – mit viel gutem Fett.“
– Marina in „Schlank mit Keto“
Die ketogene Ernährung zählt als effektivste Form von Low Carb. Sehr wenige Kohlenhydrate, in Kombination mit hochwertigen Fetten, geben dem Gehirn im Zustand der Ketose einen regelrechten Energieboost. Dadurch bleiben nicht nur die Heißhungerattacken aus – der Körper genießt auch viele weitere gesundheitliche Vorteile davon.
Marina Lommel erklärt in „Schlank mit Keto. Der 21-Tage Kickstart nach dem Low-Carb-Prinzip“, ausführlich das Prinzip der ketogenen Ernährung. Verständlich erklärtes Fachwissen, zahlreiche Tipps, persönliche Erfolgsgeschichten und 70 ketogene Rezepte wurden hierbei in einem Buch kombiniert.
Was ist ketogene Ernährung? Welche Vorteile hat sie? Was ist Ketose? Wie kommt man in die Ketose? Wie setze ich die Theorie in die Praxis um? All diese Fragen werden in diesem Fachbuch zur ketogenen Ernährung ausführlich und verständlich beantwortet. Zahlreiche Tipps – von der Vorbereitung bis zur Durchführung und der langfristigen Ernährungsumstellung – machen dieses Buch zu einem Must-have für alle Keto-Anhänger und die, die es noch werden wollen. Gesundes Abnehmen und das Zielgewicht langfristig halten ohne hungern zu müssen? Kein Problem mit dem ausgearbeiteten Ernährungs-Prinzip, das von der Keto-Expertin Marina Lommel einfach, verständlich und zugleich umfangreich erklärt wird.
„Generell kannst du eine ketogene Ernährung so gestalten, dass du keine Nahrungsergänzungsmittel brauchst. Tatsächlich ist sie sogar nährstoffreicher als die Ernährung vieler Deutscher. Wenn du dich an die Rezepte in diesem Buch hältst und das Baukastensystem nutzt, bist du wunderbar versorgt.“
– Marina in „Schlank mit Keto.“
Und das Beste daran? Der Genuss bleibt dabei nicht auf der Strecke. Das Buch beinhaltet eine Menge originelle und gesunde Rezepte – Frühstück, Mittag-, Abendessen, Desserts und Grundrezepte – sowie viele hilfreiche Tipps, sodass auch jeder Kochneuling keine Angst haben muss den Kochlöffel zu schwingen. Keto-Blaubeer-Pancakes, Brokkolisalat mit Kräuter-Mayo, Thunfisch mit Sesamkruste und Asia-Gemüse, Mousse au Chocolat,…Wer bekommt da keine Lust auf den nährstoffreichen Keto-Boost?
Na, neugierig geworden? HIER kannst du dir dein eigenes Exemplar bestellen.
In unserem Shop gibt es übrigens auch noch weitere Bücher von Marina!
Du willst noch mehr über Ernährung erfahren? Aber es soll nicht gleich ein Buch sein? In unserer Rubrik Wissen haben wir frei zugängliche Artikel – von AIP über Low Carb und Paleo Ernährung ist alles dabei. Schau doch mal rein!
„Haben auch bei dir Kommentare von Freunden oder Verwandten einen Einfluss gehabt, wie du dich selbst wahrnimmst? Wurde auch dir von der Umwelt eingetrichtert, dass dein Wert etwas mit deinem Gewicht zu tun hat? Hast du versucht deinen Körper mit magerer, fettarmer, kalorienarmer Kost dünn zu machen? Kennst auch du das Gefühl, dass du keinen klaren Gedanken mehr fassen kannst, weil dein Körper einfach nur nach Essen ruft? Kennst du diese Hilflosigkeit? Ich kann dich verstehen. Ich war dort. Aber ich weiß, wie es „auf der anderen Seite“ aussieht. In einem Leben, in dem fiese Kommentare und Bewertungen von anderen keine Rolle mehr spielen. In einer Welt, in der Essen schmeckt, aber auch weniger wichtig ist, weil man im Alltag nicht mehr daran denkt. In einer Welt, in der Heißhunger, Unkonzentriertheit und Launigkeit nicht mehr vorkommen. In einer Welt, in der dein Körper keine Panik mehr hat – weil er ganz wunderbar genährt ist und immer weiß „ich bin versorgt mit allem, was ich brauche.“ In einer Welt, in der du viel mehr Spaß am Essen hast, weil es nicht dein Leben bestimmt, sondern bereichert, und in der du und dein Körper ein starkes Team seid.“
In Marinas Buch „Schlank mit Keto“ zeigt sie dir den Weg, der sie in kürzester Zeit aus der Heißhunger-Spirale herausgeholt hat und mit dem sie in den letzten Jahren bereits einigen Tausenden Menschen helfen konnte. Sie erklärt das Prinzip der ketogenen Ernährung in einem ausführlichen Wissensteil zugänglich und alltagsnah. Es geht beispielsweise darum, wie man in Ketose kommt und wie man sich richtig vorbereitet. Außerdem gibt Marina Tipps, wie man das Ganze in die Praxis umsetzt und auch langfristig beibehält. Dann blättern wir mal ein bisschen durch die einzelnen Bereiche, damit du einen guten Eindruck bekommst, was dich erwartet. Im Vorwort erzählt Marina ihre persönliche Geschichte und was sie zur Gründung von Foodpunk bewegt hat. Man kann sich auf einmal ziiieemlich gut erklären, wie zum Teufel sie das alles auf die Beine gestellt hat und warum komplexe Berechnungen, ausgeklügelte Systeme und endlose Excel-Dateien ihre Leidenschaft sind.
„Mit 14 habe ich auch die sonnigsten Nachmittage gerne im lokalen Elektronikgeschäft verbracht. Mein Hobby war damals Amateurfunk – Funkgeräte und Schaltungen löten, die ISS beobachten und mit eigenem Rufzeichen rund um die Welt kommunizieren. Amateurfunk war modern in einer Zeit, bevor es Handys und erst recht Smartphones mit Internetverbindung gab. Dennoch war ich in der Amateurfunkprüfung das einzige minderjährige Mädel unter recht vielen elektronikbegeisterten, älteren Herren. Ich war anders.“
Neben vielen Vorteilen und Hintergründen zur Ketose, schreibt Marina auch über’s Fasten und klassische Keto-Mythen:
„Ich habe gehört, dass … … Fett böse ist. Fett ist ein essenzieller Nährstoff, der für deinen Körper überlebenswichtig ist. Es ist ein unerlässlicher Energielieferant und von enormer Bedeutung für deine Gesundheit. Wusstest du, dass dein Gehirn zu 60 Prozent aus Fett besteht? Auch deine Zellmembranen enthalten Fettsäuren und das oft so verspottete Cholesterin ist ein Ausgangsstoff für wichtige Geschlechtshormone. […] … ich nicht mehr als 15 Gramm Kohlenhydrate pro Tag essen darf. In vielen Keto-Kreisen und Online-Foren wird eine „weniger ist besser“ Mentalität gepflegt. Viele Menschen denken „wenn ich noch weniger Kohlenhydrate esse, nehme ich noch schneller ab“. Das ist nicht richtig, und oft ist sogar das Gegenteil der Fall. Wer die Kohlenhydrate stärker reduziert, als nötig (um in die Ketose zu gelangen), der spart an der falschen Stelle. Es fehlt nun an wertvollem Gemüse für wichtige Mikronährstoffe und Ballaststoffe. Auch der Stress auf den Körper wird erhöht und Stress ist ein Gegenspieler von Ketose und Fettverbrennung.“
Photo by Udo Einenkel
„Die richtige Vorbereitung Bevor du startest, halte kurz inne und stelle mit klugen Maßnahmen den Erfolg deines Keto-Kickstart sicher: Miste deine Küche aus, besorge die Grundzutaten und eine Frischhaltebox, um dein Essen für unterwegs mitnehmen zu können. Das Allerwichtigste ist aber deine Geisteshaltung, dein Mindset. Die Einstellung zu deinem Keto-Abenteuer entscheidet ganz allein darüber, ob du diese Herausforderung nach 21 Tagen erfolgreich gemeistert haben wirst. In meinem Beratungsalltag erkenne ich bereits nach dem ersten Gespräch oder der ersten E-Mail, ob eine Person langfristig erfolgreich sein oder frustriert in alte Gewohnheiten zurückkehren wird. Es geht hier um die Einstellung bezüglich etwas Neuem, die Bereitschaft, wirklich etwas zu verändern, und den Mut, das einfach mal anzugehen.“
Im weiteren Verlauf gibt Marina motivierende Tipps und Tricks, negative Gedankenmuster durch eine positive Vision zu ersetzen und wappnet für den Schritt, wirklich etwas zu verändern. Im 21-Tage-Keto-Kickstart geht’s mit Stoffwechselturbo los auf die Reise zu einem neuen Lebensgefühl. Drei spannende Wochen der Ernährungsumstellung mit Keto-Baukasten und Schlemmergarantie warten auf dich! Gute Laune und verlangsamte Alterungsprozesse, sowie inspirierende Erfolgsgeschichten werden neben Themen wie Sport, unterwegs sein oder Do’s and Dont’s natürlich auch angesprochen. Und jetzt das Beste für alle Leckermäulchen unter euch: Auf über 100 Seiten gibt’s im Anschluss an den Wissensteil leckerste Rezepte von Knuspermüsli, Pancakes und Smoothies über Bowls, Salate, Quiche, Egg Benedict, Pizza und Wraps, bis hin zu Macadamia-Fudge, Brownies, Truffle und Mousse au chocolat für dich.
Photos by Udo Einenkel
Wenn du jetzt neugierig auf Marinas Keto-Kracher-Lektüre bist, dann geht’s hier zur Bestellung. Und da Feedback ja bekanntlich das Frühstück der Champions ist, ist eure Meinung zum Buch stets willkommen! Alles, was uns bisher erreicht hat, ist sooooo schön zu lesen! Vielen Dank dafür!
Am Montag, 20. März war es soweit! Das Foodpunk Buch hat das Licht der Welt erblickt 🙂
Wie fern war doch der Release-Termin, als ich das Manuskript im November mit der Lektorin durchgearbeitet habe. Aber jetzt ist es da und ihr habt es direkt mal auf Amazon leer gekauft. Das ist gerade ziemlich surreal…
Du hast noch nichts davon gehört? Wirf mit mir doch mal einen Blick ins Buch.
Auf 160 Seiten möchte ich Dich mitnehmen auf eine Reise in die spannende Welt der Ernährungswissenschaft und zu den leckersten Rezepten gesunder Low Carb Ernährung.
Das Buch startet mit einer geballten Ladung Foodwissen. Das erste Kapitel macht die Macht der Ernährung deutlich. Du lernst, dass die Nahrung einen größeren Einfluss auf Dich hat, als Du vielleicht vermutet hast. Über Mikronährstoffe, über enzymatische Reaktionen im Stoffwechsel, über die Wirkung auf Hormone.
Anschließend stelle ich die Nährstoffe vor – immer in Hinblick darauf, was welcher Makronährstoff genau in Deinem Körper bewirkt. Mit dem Verständnis der Nährstoffe kannst Du nachvollziehen, wie Hunger und Sättigung entstehen.
Das Buch ist ganz speziell für all diejenigen geschrieben, die 5, 10, 20 oder mehr Kilo abnehmen wollen. Der Start in eine gesunde Gewichtsabnahme gelingt mit einer individuell zusammengestellten 30-Tage-Challenge. Natürlich kann ein Buch nie eine komplett persönliche Beratung ersetzen – damit Du trotzdem auf eigene Faust eine Challenge zusammenstellen kannst, die möglichst perfekt zu Dir und Deinem Ziel passt, habe ich einen speziellen Test entwickelt. Aber dazu gleich mehr.
Nachdem Du im Theorieteil erfährst, welche Lebensmittel gut und welche weniger gut für Dich sind, lernst Du die 3 möglichen Phasen der Challenge kennen.
Für jeden Menschen ist eine andere Kohlenhydratmenge zum Einstieg sinnvoll. Der eine profitiert vom schnellen Entzug der Kohlenhydrate, dem anderen geht es besser, wenn man die Kohlenhydrate langsam reduziert.
Welcher Weg der beste für Dich ist, kannst Du mit dem Test ab Seite 36 herausfinden. Der Test geht auf Deine Ausgangssituation und Dein Ziel ein und beleuchtet auch Punkte wie die Stressbelastung in Deinem Alltag.
Am Ende kannst Du Dich einem von 16 Typen zuordnen und findest Deinen individuellen Fahrplan. Du kannst Dann entscheiden, ob Du erst einmal nur 30 Tage challengest oder mehrere Runden der Challenge drehen möchtest. Der Fahrplan zeigt Dir, welche Phase Du in Deiner ersten Runde durchführen solltest und wie es danach am (biochemisch) sinnvollsten für Dich weitergeht.
In Phase 1 isst man 30 Gramm Kohlenhydrate pro Tag. Diese Phase befreit von der Zuckersucht und sie ermöglicht intensive Fettverbrennung. Durch die geringe Kohlenhydratmenge gelangt der Körper in Ketose. In Ketose wird das Gehirn mit Ketonkörpern versorgt. Durch diesen Trick schreit es nicht mehr nach Zucker und die Umstellung fällt viel leichter – darum heißt Phase 1 Boost Your Brain. Diäten machen unkonzentriert und hungrig? Das muss nicht sein!
Phase 2 versorgt den Körper mit 50 g Kohlenhydraten pro Tag. Diese Phase entspricht der klassischen Low Carb Ernährung und ist ein guter Mittelweg zum langfristigen Abnehmen. Darum trägt Phase 2 den Namen Burn The Fat. Diese Phase ermöglicht es, mehr Vitamine und Mineralstoffe aufzunehmen, als es in Phase 1 der Fall ist. Gleichzeitig halten die Mahlzeiten den Insulinspiegel sehr niedrig und führen so zu einer anhaltenden Sättigung und guten Fettverbrennung. Wenn der Stoffwechsel bereits auf wenige Kohlenhydrate trainiert ist, gelangt man auch in Phase 2 in Ketose und die Konzentrationsfähigkeit profitiert zusätzlich.
In Phase 3 gibt es täglich 100 Gramm Kohlenhydrate. Für erfahrene Low Carber klingt das vielleicht viel. Ist es aber nicht – denn bei einer durchschnittlichen Ernährung nimmt man 300 bis 400 Gramm Kohlenhydrate pro Tag auf. Es gibt einige Körperfunktinen, die davon profitieren, manchmal etwas mehr Kohlenhydrate zu essen. Hierfür ist Phase 3 der Schlüssel. Das Hormon Leptin zum Beispiel, das den Stoffwechsel ankurbelt, wünscht sich hin und wieder kohlenhydratreichere Mahlzeiten. Darum ist Phase 3 ideal, um eine Low Carb Ernährung langfristig durchzuziehen. Im Wechsel mit Phase 1 und 2 ermöglicht sie hormonelle Balance kombiniert mit guter Fettverbrennung.
Nachdem Du genau weißt, wie Dein perfekter Fahrplan aussehen soll, kommen wir zum wichtigsten Teil. Echt leckeres Essen!
Für jede Phase bekommst Du eine volle Woche komplett in sich perfekt zusammengesetzter, im Detail berechneter und natürlich echt schmackhafter Rezepte! 7 Tage mit je 3 Mahlzeiten – also 21 Rezepte pro Phase. Ideal, um Dich für den Einstieg zu orientieren. Die Rezepte sind so berechnet, dass Du ganz frei die verschiedenen Frühstücks-Vorschläge, die Mittagessen To Go und die Abendessen untereinander tauschen kannst. Natürlich kannst Du jedes Rezept so oft essen, wie Du möchtest. Auf diese Weise kommst Du mit 21 Rezepten schon richtig weit!
Gleichzeitig liefert Dir ein Baukastensystem auf Seite 30-32 eine Anleitung, wie Du selbst für jede Phase Rezepte zusammenstellen kannst. Mit den angegebenen Nährwerten für Frühstück, Mittag- und Abendessen jeder Phase kannst Du außerdem ganz eigenständig perfekte Rezepte kreiren – sogar unabhängig vom Baukasten.
Bei den Rezepten ist für jeden etwas dabei – egal ob Du Dich paleo, vegetarisch oder vegan ernähren möchtest. Mit den Rezept-Icons siehst Du auf einen Blick unter welche Kategorie ein Rezept fällt. Auch die verwendete Proteinquelle kannst Du mit einem Blick checken.
Alles, was Du dann noch tun musst, ist schlemmen: Saftige Waffeln und Pancakes, Low-Carb-Risotto mit Ziegenfrischkäse oder feiner Salat mit Feigen und Rinderstreifen.
21 x 3 ist 63 – genau. Und wieso sind es dann 70 Rezepte? Weil Du auch etwas zu Naschen haben sollst. Einmal die Woche kannst Du Dir jeweils ein leckeres Dessert heraussuchen. Zum Beispiel das hier:
Low Carb typgerecht ist am 20.3.2017 im Südwest Verlag erschienen. Du bekommst es im Buchhandel – also in jedem Buchladen vor Ort oder im Internet. Wenn Du Lust hast Foodpunk etwas zu unterstützen, kannst Du das Buch direkt bei uns im Shop bestellen – mit Foodpunk Karten als Lesezeichen und Signatur.
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Low Carb High Fat ist kein vorübergehender Trend, sondern ein sinnvoller und leckerer Weg zu einem dauerhaft schlanken Körper und mehr Wohlbefinden. Entscheidend ist, dass die Ernährung typgerecht umgesetzt wird. Durch die gezielte Zusammensetzung des Speiseplans und der einzelnen Mahlzeiten wird der Körper auf Fettverbrennung getrimmt. Der Stoffwechsel wird angekurbelt, Hunger ist kein Thema mehr und die Pfunde schmelzen.
Mit diesem Buch hast Du alles in der Hand, um Deine persönliche 30-tätige Low-Carb-Challenge durchzuziehen – auf Deine individuelle Situation zugeschnitten. Das Abnehmen wird so leichtfallen, dass es schon fast zur Nebensache wird. Denn auf eine Ernährung, die sich so gut anfühlt und so gut schmeckt, verzichtet man freiwillig nicht mehr.
Als fleißiger Leser meines Blogs Foodpunk weißt Du sicher schon ein klein wenig über mich. Für alle anderen hier der Text vom Verlag über mich – ausführlicheres findest Du auf Der Seite „Über Foodpunk“.
Marina Lommel, 1989 geboren, ist Ernährungswissenschaftlerin und Gründerin der Online-Plattform “Foodpunk”. Als selbstständige Bloggerin veranstaltet sie regelmäßig Abnehm-Challenges, durch die die “Foodpunk”-Community stetig wächst. Zudem coacht die Autorin ihre Kunden auch persönlich in Einzelberatungen. Durch ihre Erfahrung als Journalistin kann sie komplexe Inhalte unterhaltsam auf Augenhöhe vermitteln.
