Du liebst den Klassiker an Ostern, möchtest aber nicht deine healthy Routine durchbrechen? Dann freu dich, denn wir haben für dich einen superleckeren Low Carb Osterzopf entwickelt, der ganz leicht gelingt und durch die Haselnussglasur supersaftig bleibt. Genieße ihn pur oder (besonderer Tipp für Keto-Fans) mit einem Extra- Stück guter Weidebutter! Wir wetten mit dir, dass du nach dem Osterbuffet nur noch ein leeres Blech mit nach Hause nimmst! 😁
Tipp: Möchtest du weitere Tipps für ein Low Carb oder Keto Osterfest? Dann schau dir diesen Artikel an oder wirf einen Blick auf unseren Rezepteblog.
Du bist begeistert vom Rezept „Low Carb Osterzopf mit Haselnussglasur“ und hast richtig Lust auf noch mehr gesunde Rezepte in einem für dich angepassten Ernährungsplan? Dann lass dir einen Foodpunk Ernährungsplan erstellen, der dich an dein individuelles Ziel bringt – mit Rezepten, die RICHTIG lecker schmecken! Hier findest du weitere Infos.
| Kcal | Fett | Eiweiß | KH |
| 205 | 13,4 g | 10,87 g | 7,02 g |
| Kcal | Fett | Eiweiß | KH |
| 258 | 16,9 g | 13,7 g | 8,9 g |
Schokoladig, nussig, mit Karamell, Meersalz und dazu noch eine leichte Kokosnote… dieser Riegel ist einfach eine Geschmacksexplosions-Köstlichkeit! Für die Keto & Low Carb Ernährung geeignet ist er ideal als Dessert-Goodie oder auch als süßes I-Tüpfelchen bei einem foodpunkigen Frühstück.
Tipp: Du bist auf den Geschmack gekommen? Dann probier doch mal die „Kokos-Zitronen-Riegel“ oder die „Schoko-Kokos-Riegel mit Collagen/Whey“ aus der Foodpunk App! Wir machen gesunde Ernährungspläne, die dich an dein Ziel bringen… MIT Genuss und ganz viel Foodie-Glück! Hier findest du weitere Infos.
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| Kcal | Fett | Eiweiß | KH |
| 281 | 24,7 g | 5,5 g | 5,3 g |
| Kcal | Fett | Eiweiß | KH |
| 531 | 46,6 g | 10,3 g | 10 g |
Schokoladig, cremig und dazu noch dieser Crunch durch Kakao-Nibs… diese Torte schmeckt wie Sünde pur. Aber halt, der erste Eindruck täuscht! Denn unsere Prinzregententorte für die ENERGY Morning Show ist komplett ohne Zucker gemacht und taugt sogar für eine Low Carb und Keto Ernährung. Denn passend zur Fastenzeit am 2. März beginnt auch bei Foodpunk der 44 Tage Sugar Detox – eine Challenge, bei der die Teilnehmer ganz bewusst auf Industriezucker verzichten. Damit man zwar No to Sugar, aber trotzdem Yes zum Genuss sagen kann, entwirft unser Kreativkoch Francesco für die Sugar Detox Challenge köstliche zuckerfreie Rezepte… wie z.B. feine Haselnussschnecken, schwäbischen Apfelkuchen oder Schokoküchlein mit flüssigem Kern. Wir freuen uns auf die zuckerfreien Leckereien und das gemeinsame Durchhalten mit der Foodpunk Community!
Und… auf das Probieren dieser köstlichen Prinzregententorte zusammen mit der ENERGY Morning Show!
Viel Spaß beim Nachbacken und schlemmen!
| Kcal | Fett | Eiweiß | KH |
| 680 | 62,9 g | 6,8 g | 12,8 g |
Ob Karneval oder Fasching, Helau oder Alaaaf… die närrische Zeit sorgt bei vielen für gute Laune und die vielen süßen Leckereien verlocken dazu, die gesunde Low Carb oder Keto Ernährung dieser Tage einfach mal ausfallen zu lassen. Dabei muss das gar nicht sein! Wir zeigen euch 11 leckere Ideen für die Faschingszeit, die ihr perfekt in euren Keto oder Low Carb Ernährungsplan einbauen könnt und die ganz sicher auch den Mitfeiernden schmecken werden!
Wie jetzt – Low Carb und Amerikaner passen nicht zusammen? Aber natürlich geht das! Mit hochwertigem Mandelmehl und wertvoller Weidebutter versorgst du deinen Süßzahn mit gesunden Fetten. Das macht satt und glücklich. Und weil wir Xylit verwenden, fällst du nach dem Genuss unserer Low Carb Amerikaner auch nicht gleich wieder in ein fieses Heißhunger-Loch. Wir haben sie auf jeden Fall getestet und sagen: Ausprobieren lohnt sich!
Diesen Low Carb Gaumenschmaus kannst Du super vorbereiten und z.B. auf einen Festtagsumzug mitnehmen. Mit unserer Bread Fit Backmischung sind die Pizzaschnecken superschnell gemacht und schmecken garantiert Groß und Klein. Für alle Low Carb und Keto Fans: Pro Schnecke isst du nur 1,5 Gramm Kohlenhydrate. Na wenn DAS kein Grund zum Feiern ist! 😉
Du bleibst dieses Jahr an Fasching lieber daheim, aber ein Beisammensein mit Freunden wäre trotzdem schön? Da haben wir die perfekte Köstlichkeit zum Teilen für dich! Denn nicht nur optisch ist unsere Low Carb Biskuitroulade mit Vanille Heaven ein absoluter Hingucker, auch geschmacklich ist sie ein echtes Highlight. Wenn du die Stücke portionierst weißt du ja… auch 80% der Rolle sind rein theoretisch (d)ein Stück. 😉
Du teilst lieber herzhaftes mit deinen Freunden? Diese kleinen Paleo-Burger bestehen aus saftigem Hackfleisch vom Weiderind. Statt einem Brötchen, finden die Burger Patties ihren Platz zwischen zwei Scheiben Süßkartoffel. Für die kohlenhydratarme Variante kannst Du wunderbar dicke Zucchinischeiben statt Süßkartoffel verwenden. Hier findest du noch weitere Partysnacks für die Low Carb & Keto Ernährung,
Die Faschingsparty mit den besten Kindergartenfreunden steigt dieses Jahr bei dir zu Hause? Anstatt nur Süßkram hinzulegen verpasse doch mal der Gurke ein „Faschingskostüm“! Wir glauben, der Nachwuchs wird sich um das „Gurkodil“ reißen. Weitere Tipps für Foodpunks mit Kindern findest du in diesem Artikel.
Wenn Kamelle und andere Leckereien vom Umzugswagen geworfen werden, kannst du nicht widerstehen? Wir haben drei tolle Alternativen für süßen Kaugenuss, der aber Low Carb & Keto-tauglich und zudem noch zuckerfrei ist. Unsere Foodpunk Gummibärchen bieten außerdem einen echten Mehrwert, denn die Gelatine vom Weiderind ist ein wahres Superfood für deinen Darm. Daher haben wir die Low Carb/Keto Gummibärchen auch gleich noch in der Sorte Mango-Limette kreiert. Und wer Lust auf Karamell hat? Der wird unsere Keto-Karamell-Toffees lieben!
Statt alkoholischen Drinks gönnst du dir an Fasching lieber einen leckeren Schoko-Milchshake? Dann bist du hier richtig! Unser Keto-Shake mit frischem Haselnussmus wird garantiert neidische Blicke auf sich ziehen. Du ernährst dich Paleo? Dann probier doch mal unseren Paleo-Banane-Kokos-Schoko-Milkshake.
Dieses Bild erinnert dich wahrscheinlich an ein süßes Eis aus deiner Kindheit. Du kannst diese Nachspeise zwar nicht schlecken wie ein Eis, aber das macht sie nicht weniger köstlich. Frische und kohlenhydratarme Papaya, mit einer Mascarpone-Orangen-Creme passen im schicken Streifenlook auf jede Faschingsveranstaltung. Glutenfrei, zuckerfrei und Low Carb!
Ob auf der Kirmes, dem Weihnachtsmarkt oder eben an Fasching… die Kombi aus Früchten und Schoki ist einfach ein Dauerbrenner. Aber habt ihr schon mal knusprigen Bacon dazu probiert? Klingt auf den ersten Blick ungewöhnlich, aber die Mischung aus salzig und süß schmeckt einfach nur meeeeega! Wer es lieber klassisch mag, ist mit den Kokosraspeln bestens beraten. So oder so: Ein Gaumenschmaus!
Die süße Köstlichkeit mit Sahne und Früchten ist ein echter Leckerbissen für Festivitäten und dazu noch Low Carb und Keto tauglich! Ihr findet den Gaumenschmaus in eurer Foodpunk App unter „Himbeer-Pavlova“ oder „Beeren-Mango-Pavlova“ – entweder unter „Alle Rezepte“ oder auf dem „Marktplatz“ (wenn sie in euren Plan passt).
Zum Abschluss noch ein Tipp von Doris, unserer Rezeptentwicklerin: Für den Aschermittwoch empfiehlt sie „Gemüse-Ofenpäckchen mit saftigem Lachs“ oder „Zander mit Paprika-Sauerkraut“ aus der Foodpunk App. Auch diese Gerichte finder ihr entweder unter „Alle Rezepte“ oder auf dem „Marktplatz“ (wenn sie in euren Plan passt). Auf jeden Fall ein krönender Abschluss für die Faschingszeit!
Und: Ein perfekter Start in den Sugar Detox! 😉 Passend zur Fastenzeit sagen wir 44 Tage lang No to Sugar, aber Yes zum Genuss! Denn mit unseren Rezepten für zuckerfreie Köstlichkeiten fällt ein Verzicht auf Industriezucker gar nicht mehr so schwer. Wir sagen nur: „Vanille Choc Marmorkuchen“, „Schwäbischer Apfelkuchen“ oder „Banana Split vom Grill“… Nomnomnom! Dazu gibt es spannende Facts zum Thema Zucker und Tipps gegen den Zuckerjieper. Wer hat sich schon die Challenge in der App besorgt? Wir freuen uns auf einen gemeinsamen Community-Start mit euch am 2.3.2022!
Du hast auch Lust auf leckeres Low Carb oder Keto Food oder hast Interesse an spannenden Challenges rund um das Thema Ernährung? Hier findest du weitere Informationen zu den Foodpunk Ernährungsplänen.
Autorin: Juliana Gutzmann
Der Valentinstag ist DER Tag für Verliebte? Perfekt, denn wir rufen am 14. Februar dazu auf verliebt zu sein… in dich! Be your own valentine und beschenke dich selbst – mit Power, Body-Positivity und leckerem Essen. Da bist du bei uns ja schon ganz richtig. 😉 Wir haben hier die 11 besten Low Carb/Keto Ideen für den Valentinstag gesammelt. Für dich oder auch für deine Liebsten. Schau rein und fall in love! 💗
Passend zum Valentinstag hat Francesco ein paar köstliche rosarote Low Carb Cupcakes kreiert. Sie sind dank unserer Foodpunk Muffins Backmischung superfix gemacht und verzaubern mit frischen Beeren und Deko-Ideen wie Kakaonibs oder gefriergetrockneten Erdbeeren. Einfach reinbeißen und sich das „rosarote-Brille-Gefühl“ holen! 😍
Der Klassiker für den Valentinstag – mit Tipps und Tricks von Francesco, wie man das Menü für die liebste Person besonders schön anrichtet. Ganz speziell dabei: Die Zubereitung einer Butterrose! Auch perfekt für einen Brunch mit Freunden oder ein tolles Geburtstagsdinner. Das Menü besteht aus Pflücksalat mit roter Bete und Walnüssen, Rinderfilet mit buntem Gemüse auf Blumenkohlpüree und Kokos Panna Cotta mit pürierten Himbeeren und Mandelkrokant. Perfekt, um zu zeigen: Du bist etwas Besonderes!
Du denkst dir: Warum sollen immer nur Paare am 14. Februar feiern? Ich bin Single, meine besten Freunde sind Single – warum feiern wir nicht einfach mal uns, so wie wir sind? 🙌 Perfekt dazu passen unsere foodpunkigen Partysnacks: Knuspriges Tomaten-Bruschetta, asiatische Frittata mit Lachs und ein vegetarisches Tatar aus roter Bete und Walnüssen Lecker! Wer dazu anstoßen möchte, dem empfehlen wir Spirupunk, Black Margarita, Black Gin Sprizz und Black Russian von unserem Blog.
Aktuell exklusiv bei HSE erhältlich: Unsere köstlichen Lower Carb Pralinen! 😍 Blumen und Pralinen sind schließlich der Klassiker am Valentinstag, oder?
Luftig leicht mit einem Hauch Vanille und fruchtig beeriger Sauce… so schmeckt „heiße Liebe“ in der Bayrisch Creme Version. Mit 2h Zubereitungszeit ein bisschen aufwendiger, aber wir schwören: Sie ist es wert! Wurde bei uns im Foodpunk Büro bis auf den letzten Löffel weggeputzt. 😁
Der liebsten Person Frühstück ans Bett zu bringen ist einfach immer eine gute Idee! Wenn es dann noch SO eine Köstlichkeit ist, kann der Start in den Tag grandioser kaum sein – auch an einem Montag. 😉
Damit beim pochieren Ei nix schief gehen kann, haben wir für euch eine Videoanleitung erstellt, wie man Eier perfekt pochiert. Gutes Gelingen und guten Appetit!
Wem Pralinen zu klassisch sind, der kann auch mit Schoki in Tafelform dem Chocoholic seines Herzens eine Freude machen. 🥰 Ob Dark Temptation, Milky Wonders oder Flamingo Fantasy… diese Schokolade schmecken nach mehr! Nur nicht, nach mehr Kohlenhydraten. 😉 Wer noch Inspo braucht, was man aus diesen Schokoladen alles zaubern könnte, dem empfehlen wir den Artikel „Die Top 10 Low Carb Blogrezepte mit Schokolade„
„Chérie, komm mit mir in die Stadt der Liebe!“ könnte man flüstern und dabei diese köstliche Zitronentarte enthüllen! In den heutigen Zeiten (schwierig zu reisen) muss man halt einfach mal kreativ werden. 😉 Zitronig, cremig und einfach nur lecker… unsere foodpunkige Zitronentarte versetzt einen beim ersten Bissen in Urlaubslaune! Freut ihr euch auch so auf den Sommer?
Wo wir grad schon in Frankreich sind, wie wäre es denn mit einer köstlichen Mousse au chocolat, aber in veganer Form UND mit einem Kokostwist? Ideal als große Portion mit 2 Löffeln für ein romantisches Tête-à-Tête.
Der besten Freundin einfach mal zeigen, wie lieb man sie hat? Auch dafür ist der Valentinstag perfekt! Und dieser rosarote Traum ist doch echt mal ne Ansage, oder? 😁 Kleiner Insider-Tipp von uns: Die Buttercreme zwischen den Kuchenschichten wird genauso zubereitet wie die Buttercreme aus unserem brandneuen Rezept: Rosarote Low Carb Cupcakes. Wenn man sich also schon die Mühe macht, warum dann nicht gleich Cupcakes für die Liebsten on top vorbereiten? DAS wird ein wahres Foodie-Fest! 🙌
Sich selbst zu lieben, bedeutet auch sich selbst gut zu behandeln. Wenn du also Lust hast auf gutes Essen, mehr Energie, guten Schlaf, bessere Haut… dann werde Teil der Foodpunk Community!
Die Fatburn Challenge ist DAS Probierpaket für Foodpunk-Interessierte! 28 Tage foodpunkige Ernährung mit Ernährungsplan in Heftform, Workbook, zusätzlichen Goodies und einem Appzugang für 1 Probemonat.
Allen Foodpunk Fans, die ihren Liebsten mal etwas Gutes tun wollen: Weitersagen! 😁
Autorin: Juliana Gutzmann
