Go Back

Unser Knoblauch-Käse-Bread

Rezept drucken Pin Recipe
Nährwerte des rustikalen Knoblauch-Käse-Breads pro 100g: 
210 kcal
17,6 g Fett
1,0 g Netto-Kohlenhydrate
9,6 g Eiweiß
Nährwerte des rustikalen Knoblauch-Käse-Breads pro Portion (bei 8 Portionen) :
187 kcal
15,7 g Fett
0,9 g Netto-Kohlenhydrate
8,6 g Eiweiß
Vorbereitungszeit 10 Min.
Zubereitungszeit 1 Std. 5 Min.
Arbeitszeit 1 Std. 15 Min.
Gericht Buffet, Hauptspeise, Main Dish, Snack, Vorspeise
Länder & Regionen Crossover, Deutsch, Fingerfood

Zutaten
  

  • 250 g Bread Fit Backmischung
  • 310 g Wasser
  • 27 g natives Olivenöl
  • 50 g Butter aus Weidemilch
  • 1 Knoblauchzehe frisch gepresst
  • 4-5 EL frische Petersilie ganz fein gehackt
  • grobes Meersalz
  • frisch gemahlener Pfeffer
  • 1 Msp gemahlene Muskatnuss
  • 75 g Cheddar frisch gerieben

Anleitungen
 

  • Einfach das Bread nach Anleitung auf der Dose mit Wasser und Olivenöl zubereiten. Dabei beim Formen darauf achten, dass es ein längliches Brot wird. Fertig backen und auskühlen lassen.
  • Das Bread der Länge nach halbieren.
  • Die Butter, die gehackte Petersilie, den gepressten Knoblauch, Salz und Pfeffer und eine Prise frisch gemahlener Muskatnuss miteinander mischen.
  • Je die Hälfte der Masse auf jede Bread-Hälfte streichen.
  • Nun den geriebenen Käse gleichmäßig auf die beiden Bread-Hälften streuen.
  • Im Backofen mit der Grillfunktion kurz anrösten. Bis der Käse geschmolzen ist und Blasen wirft.
  • Entweder noch warm servieren oder abkühlen lassen. Ist beides sehr lecker.